KUMI er en økologisk, plantebasert restaurant og brunsjbar. Her serveres ren, moderne vegetarisk "comfort food" i lokaler inspirert av moderne japansk og nordisk design. I tillegg til sesongbaserte brunsj- og middagsmenyer lager KUMI sine egne økologiske juicer, mocktails på overflødig frukt og grønt og har en nøye utvalgt drikkemeny med vin, øl og cocktails. KUMI er basert i Gamlebyen og Oslobukta. Begge restaurantene er tilgjengelige for utleie til lukkede arrangementer.