Kokkelærlingene i Barcode

Hos restaurantene i Barcode er det flere dyktige lærlinger. Nylig deltok lærlinger hos Code, Stock og Vaaghals i Asko servering Oslo og Akershuscup, som er kvalifisering til Norgescup for kokk, servitør -og resepsjonistlærlinger. Hver høst gjennomføres det kvalifiseringskonkurranser der vinnerlagene er kvalifisert til å delta i finalehelgen i Stavanger.

Oscar fra Stock og Lea fra Vaaghals vant for kokkelærlinger og skal delta i Norgescup i februar. Julie som er konditorlærling hos Vaaghals vant konditor konkurransen og skal delta i Rogalandscup for konditor -og bakerlærlinger. Ludvik fra Stock fikk med servitørlærling Kylene pris for fineste oppdekte bord.

Kanskje det frister med en lunsj eller middag ute? Hos Stock serveres real kvalitetsmat, i omgivelser det er godt å være i. Fransk-inspirerte Code er et «bistro-slash-brasseri» med sesongbasert meny og klassiske retter med en tvist. Vaaghals dyrker matriket Norge sine utrolige skatter, med røtter i tradisjonene, men også gjennom nyskaping og kreativitet. Restauranten baserer seg på et sharing-konsept, og rettene er til for å deles og nytes i fellesskap.