Med gode og friske råvarer i sentrum, tilbyr Castello en variert meny med inspirasjon fra flere land og kulturer — i lokaler med fantastisk utsikt på Sørenga.
Her er det noe for alle — tapas, salater, kjøtt, fisk og mye mer. En spesialitet er italiensk Pinsa Romana:
Pinsa Romana er opprinnelig fra Roma, og en forfader til pizzaen vi kjenner i dag. Den har en oval form, og deigen har mer vann og mindre gjær enn den tradisjonelle pizzaen. Pinsa stekes i steinovn, og blir lett, luftig med en sprø utside og mykere kjerne.
Velkommen til Castello — stedet med behagelig atmosfære, god mat og serviceinnstilte servitører.