Boblende aften hos Stock

Annika Groven jobber til daglig som Brand Manager i Vingruppen. Torsdag 27. mars guider hun oss gjennom en Boblende Aften på Stock med musserende viner fra hele verden. På kjøkkenet vil far og sønn Jonsæther komponere en spennende meny med et gastronomisk innslag fra hvert land som passer til.

Sverige: Bubbel fra Arilds Vingård
Løyrom på råraka med rødløk og pisket rømme

Italia: Abbazia Prosecco Extra Dry
Bresaola med friske urter, syltet løk, ricotta og parmesan

Spania: Pedregosa Cava Reserva Clos de Blancs Brut Nature 2021
Grillet surdeigsbrød med aioli, manchego og Serrano-skinke

Sør-Afrika: Pongracz MCC
Struts med bakt savoykål og steinsoppsaus

Storbritannia: Black Chalk Classic 2021
Farmer chicken og Yorkshire-pudding

Frankrike: Henriet-Bazin Premier Cru Blanc de Blancs
Ost! Den friske Brillat-Savarin og den smakfulle Comté

Påmelding senest 20. mars kl. 18.00.
Det er kun plass til 32 personer på denne spennende kvelden, «først til mølla-prinsippet» gjelder!
Pris: 1695,-

Booking: stockoslo.no / restaurant@stockoslo.no / tlf. 990 97 875