I vakre omgivelser er IKI er en japansk fine dining restaurant med inspirasjon fra andre kjøkken. De kombinerer de fineste råvarene og delikate smaker for å skape en unik og moderne versjon av japansk mat.
Konseptet Iki kan dateres tilbake til Edo-perioden, og er en viktig del av Japansk filosofi og levesett. Iki handler om den energien du legger inn i hvem du er og hva du gjør. Iki er aldri prangende eller overdådig, men mer ett levesett som underbygger raffinement og eleganse. Man finner Iki overalt; i design, kunst, film, musikk og selvfølgelig innenfor kulinariske nytelser. Når du er sammen med oss, håper vi å gi deg en liten følelse av Iki.