Nyåpninger

Nyhet: Indian Street Food & Co

Ønsk nyåpnede Indian Street Food & Co på Sørenga velkommen! Et moderne indisk kjøkken inspirert av matboder i gatene i India.

Nyhet: Indian Street Food & Co

På restauranten, som har plass til 150 gjester, finner du alt fra rimelige indiske klassikere – høyt elsket gatemat som kathi-ruller og samosas – til en tolv-retters meny med smaker og teksturer som viser alt som er utsøkt unikt med indisk mat.

Gjestene kan komme for en lett matbit, en helaften eller drinker og noe å bite i, i en av de tre barene. Lokalet er elegant og moderne, med nordisk tre og håndlaget keramikk, designet for å la maten stå i sentrum. Noe den gjør, med skyhøye ambisjoner og lokale råvarer.

– Vi starter hver matopplevelse med en slags smaksbombe. Du får en liten bit av India, med alle smaker fra mynte til safran og kardemomme. Etter det er du glad – og klar for omtrent alt, sier sjefskokk Dheeraj Singh.

indian street food

Målet for Dheeraj Singh, som har drevet restaurant i Sverige siden 2014, har alltid vært å heve nivået for den indiske matopplevelsen i Skandinavaia. En ekte gastronomisk innovatør, han kombinerer nå indiske og skandinaviske smaker på måter som gjør publikum veldig glade. Det er hans måte å gjenoppfinne det han elsker, men også et personlig syn på bærekraft. Gjør et varig inntrykk med minimal innvirkning, blander smakene fra barndommen med moderne smaker. Og få hver gjest til å føle seg hjemme!

Publisert: 21. november 2022 kl. 16:44

Les også:

09

Jun

Oslobukta gatefest

Arrangement

Oslobukta gatefest

Vi inviterer til gatefest med musikk, digg mat, kunst og god stemning i gatene. Hold av fredag 09. j...

Miniguide til en dag i Oslobukta

Guide

Miniguide til en dag i Oslobukta

Planlegger du en dag i Oslo med noen du er glad i? Eller bor du kanskje i Oslo og vil ha en turist i...

24 timer i Oslo

Guide

24 timer i Oslo

Skal du tilbringe et døgn i Oslo og lurer på hva du skal finne på? Her er noen tips til hva du kan g...

Ting å gjøre i Oslo med barn

Guide

Ting å gjøre i Oslo med barn

Det er mye gøy som skjer i området for hele familien. Nedenfor har vi samlet noen tips til hva du ka...

Bli kjent med DaiKai

Guide

Bli kjent med DaiKai

Unn deg litt velvære med massasje hos DaiKai. De tilbyr en rekke ulike typer massasjer som blant ann...

23

Mai

08

Jun

Edvard Munch: Landskap hos VI, VII

Arrangement

Edvard Munch: Landskap hos VI, VII

VI, VII galleriet byr for tiden på en helt spesiell Munch utstilling som står frem til 08 juni!

Vis flere